膝席较避席傲多矣，夫感世态炎凉，故不悦也。细读此文，汉时士夫酬酢状况，有如目睹。
古饮酒一饮须一杯，不尽则有罚
《汉书·叙传》：“赵、李诸侍中皆引满举白。”孟康云：“举白，见验饮酒尽不也。”即今日饮罢倒杯示人，以见其尽也。
师古曰：“一说，白者，罚爵之名也。饮有不尽者，则以此爵罚之。魏文侯与大夫饮酒，令曰：‘不釂音醮，饮酒尽也。者，浮以大白。’”然则古饮酒一饮须尽一杯，否则受罚，自周末已然，不似今人之可徐饮也。
古少者与长者饮，亦一饮一杯但有后先《礼·曲礼》：“长者举未釂，少者不敢饮。”
按：此益足证古人饮酒，一饮须尽一杯，不然长者尊未尽，少者先尽，则不恭矣。若如今日习惯可徐徐饮之，则长者之尽爵须时，少者永俟之不敢饮，则不合矣。釂，《说文》云：“饮酒尽也。”
唐时仍一饮一杯，故有酒巡
张说《虬髯客传》：“酒既巡。”《博异记》：“食毕命酒，才一巡。”王建诗：“劝酒不依巡。”黄辉诗：“玉烛抽看记饮巡。”
巡者，遍也。依次尽爵，遍饮为一巡。盖一人饮讫，再及一人，非若今日之一齐干杯。是以《灵应传》云：“酒至贵主。”《集异记》云：“酒至溪神。”《摭异记》云：“上为临淄王时，游昆明池，会诸豪家子饮，酒及于上。”夫日至曰及，则依次也。依次则一饮一杯，非若今日之可任意也。后又读任蕃《梦游录》：“见五六人方宴饮，酒至紫衣、至白面年少、至黑衣、至绿衣、至黑衣胡人、至张妻。”叙饮状尤悉，愈足证前说之不谬。