谣言十六：用热水烫菜板可以消毒杀菌
老爷们是否观察过妈妈做饭时用的菜板？
平时你妈做饭时会不会有这些操作：
如果答案是“有”。接下来我就要把菜板放到显微镜下瞅一瞅，给你们展示一下你家菜板的——
看到了吗？这些正在菜板上疯狂蠕动的就是你肉眼看不见的细菌!
科学研究表明：家中常用的菜板平均每平方厘米就有200多万个细菌!其中很多都不是“善茬”。一不小心就会让你上吐下泻，甚至食物中毒。
罪魁祸首就是——错误的菜板使用习惯!
错误习惯一：生熟不分
很多人用菜板切菜的时候都是生食熟食不分，切完生食切熟食，切完熟食再切生食……如此一来细菌就开始两边乱窜了。
要知道没有处理过的生食往往带有很多细菌，在切的过程中这些细菌很容易沾在菜板和菜刀上，接下来你再切熟食，它们就会顺势再沾上去。
如果你不在意地吃下去了，细菌就能在你体内疯狂捣乱。
不理解这件事的严重性？我给你举几个例子!
1. 大肠杆菌
大肠杆菌无处不在，你吃的肉里、你喝的水里、你的肠道里都有它们的身影。很多大肠杆菌能跟我们和平共处。