三年片在线爱奇艺电影打分榜最新排名剧情介绍:成的。所以也是经常吃的一种东西。隔夜的米饭，鸡蛋，葱和盐如何让这些变得好吃起来？首先米饭就是一个要点。‘嗯，很不错！非常不错！’纯子心里评价道：‘颗粒饱满而颗粒分明，没有又因为隔夜而导致水分流失严重出现干涩的感觉。’‘米饭在制作之初好像就已经考虑到了需要制作炒饭的这一点上。’‘水分刚刚好，而这鸡蛋嘛。’纯子仔细观察着自己的勺子。那一小勺的炒饭就体现着这位厨师的不凡之处！很多人说蛋炒饭做好了，要做到蛋里有饭，饭里有蛋的地步。但极少有人会考虑到为什么要这么做，同时他们也会遗忘一些东西。就是被当做配料的葱和蒜！这一小勺的饭里，能够看见翠绿的葱！这应该是小葱，被切的很细腻，而蒜已经被融入到了饭中。葱和蒜存在的意义除过增加香味之外还有一点就是去腥。鸡蛋是有一定的腥味的，如果处理不好则会在一定程度上破坏掉蛋炒饭的口感。而被切得很细腻的葱和蒜则正好冲淡了这种腥味，葱和蒜正好做到了去腥提香提升味道。同时另外一个很特殊的处理方式也让整个炒饭变得更加香了。相关影视:三年片在线爱奇艺电影打分榜最新排名