人年纪大了之后,脾胃气血不足,常感觉四肢无力,这时候就可以用党参煮粥或者煲汤。
煮粥的时候,需要先把党参切成大段,然后洗净泡上10~20分钟,泡过的水不要扔掉,放入锅中煮沸。然后再将党参也放入锅中,20分钟左右后将洗净的小米也放入锅中,等水再次煮开后,转成小火直到粥成。
煲汤的办法也比较简单,可以用党参搭配当归、生地一起炖骨头汤喝,每周喝一次,对身体的补益作用不错。也可以在煲鸡汤、猪肚汤等各种肉汤的时候放上些党参,让汤的味道更鲜美,滋补的功效也更好。
除了以上这些之外,大家还可以用党参泡水、泡酒喝,也可用党参水来洗脚。总之,党参在使用的时候,方法是多样的,总有一种是适合你的,大家可以根据自己的需要选择。
补中益气汤
——调理脾胃的名方
中医认为,气是维持人体生命活动的基本物质。气的来源主要有两个,一个是肺从自然界吸入的清气,另一个则是脾胃所化生的水谷精微之气。明代医学家李时珍认为,人体的元气有赖于脾胃之滋生,脾胃生理功能正常,人体元气就能得到滋养而充实,身体才会健康。因此,古人有“内伤脾胃,百病由生”的说法,即一个人如果脾胃不好,阳气就会不足,各种疾病也就随之而来。